梅奥诊所员工

营养师的提示:

而不是糖浆, 试着在每个酪乳华夫饼上撒上半杯鲜桃子片,再撒上肉桂, 或者在上面放上3/4杯浆果(草莓, 蓝莓或覆盆子)或半杯苹果酱.

数量的份

Serves 6
  1. Low Fat
  2. Healthy carb

Ingredients

  1. 一杯全麦面粉
  2. 1杯普通面粉
  3. 1茶匙泡打粉
  4. 1/2茶匙小苏打
  5. 1汤匙糖
  6. 2杯脱脂乳
  7. 1 egg
  8. 4 egg whites

Directions

在一个大碗里,混合面粉,泡打粉,小苏打和糖.

在一个中等大小的碗里,把白脱牛奶和整个鸡蛋搅拌在一起. 加入面粉混合物,搅拌均匀.

放在一个大的金属或玻璃碗里, 使用高速电动混合器, 将蛋白打至硬峰状. 把蛋白轻轻倒入面粉混合物中.

将烤盘放入烤箱,加热至225华氏度. 预热华夫饼烤炉. 如有必要,喷上烹饪用喷雾剂. 用勺子或勺子舀3/4杯的面糊到烤华夫饼的熨斗里,这取决于熨斗的大小. 用勺子轻轻涂抹,然后根据制造商的说明烹饪. 将华夫饼放入烤箱的烤盘中保温. 用剩下的面糊重复做6个华夫饼.

每份营养分析

食用分量:1个华夫饼

  • Calories 206
  • Total fat 2 g
  • Saturated fat 1 g
  • Trans fat Trace
  • 不饱和脂肪 <1 g
  • Cholesterol 39 mg
  • Sodium 348 mg
  • 总碳水化合物 36 g
  • Dietary fiber 3 g
  • Added sugars 2 g
  • Protein 11 g
Aug. 20, 2015